Continuiamo con le nostre classifiche gentilmente riprese dal Gambero Rosso.
Questa volta tocca alle insalate di mare; se ne possono trovare di tutti i tipi, alcune eccellenti, altre immangiabili quando il metodo di cottura, ma soprattutto la materia prima è scarsa.
1) Lorenzo via Carducci 63, Forte dei Marmi (Lu) Tel: 058 489 671
2) Romano via Mazzini 120, Viareggio (Lu) Tel: 058 431 382 web
3) Da Vittorio via Cantalupa 17, Brusaporto (BG) Tel: 035 681 024 web
4) Antica Osteria Cera via Marghera 24, Campagna Lupia (VE) Tel: 0415 185 009 web
5) La Rosetta via della Rosetta 8, Roma Tel: 066 861 002 web
6) Il Pellicano loc. Sbarcatello, Porto Ercole (GR) Tel: 0564 858 111 web
7) Il Granchio via del Rio 10, Terracina (LT) Tel: 0773 709 696
8) Il San Pietro via Laureto 2, Positano (SA) Tel: 089 875 455 web
9) La Conchiglia v.le Vespucci 3, Marina di Massa (MS) Tel: 0585 244 614
10) Arco Antico p.zza Lavagnola 26r, Savona Tel: 019 820 938 web
Se qualcuno di voi ci fosse stato o ci andrà, ci dica un po’ se ne vale la pena…
(Fonte Gambero Rosso)
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